74. Следует ли после покупки оставлять цветы в упаковке и ставить их в темное место?
Период акклиматизации
Период акклиматизации свойствен как людям, так и цветам. При перемещении человека из Северной Европы с умеренным климатом в тропические страны у него обычно отмечается некоторый период акклиматизации. Цветам также требуется время, для того чтобы приспособиться к новым условиям жизни после срезки.
Что происходит с цветами после срезки?
После срезки для цветов начинается стрессовый период. Это происходит благодаря изменению физиологических условий. Испарение происходит так же, как и до срезки, а часто даже усиливается. Но питание цветка водой нарушается при удалении с материнского растения, поскольку цветок больше не имеет доступа к воде, поступающей от материнского растения. Кроме того, по прошествии 30 минут с момента срезки поверхность среза затвердевает, образуется водонепроницаемая корка. В результате цветок теряет больше воды, чем получает, что приводит к потери тургора листьев и цветов.
Можно ли решить проблему, оставив цветы на некоторое время в упаковке?
Да. Нахождение цветов в темном прохладном месте с повышенной влажностью приведет к закрыванию устьиц листьев, что снизит потерю воды (испарения). Поэтому рекомендуется оставить цветы в упаковке на несколько часов, предпочтительно в темном месте, для того чтобы снизить испарение и уровень стресса срезанных цветов. Это также уменьшит вероятность скорого увядания цветов. Кроме того, такая практика поможет улучшить качество выставленных на прилавке цветов, что приведет к снижению потерь и повышению прибыли.
Цветы в темном помещении.
Два популярных вопроса
Перед тем как розы поставить в вазу, делают косой срез, позволяющий увеличить поверхность поглощения воды стеблем, и расщепляют концы стеблей. Делать это следует под водой, чтобы воздух не проник в проводящие сосуды стебля и не закупорил их. Повысить стойкость срезанных цветов, улучшить поглощение воды и уменьшить ее испарение, а также предотвратить развитие гнилостных бактерий можно, если удалить на 1/3-1/2 часть с побегов шипы и нижние листья, оставив над водой 2-3 листа..
Наиболее отрицательно увядшие цветы влияют на их продажу на уровне продавца цветов. Если цветы выглядят непривлекательно в магазине, мало кто решится их купить. Золотое правило звучит так: «даже если все букеты в магазине выглядят безупречно, всего лишь один увядший букет полностью нарушит общее положительное впечатление». В случае, если это все же случится, продажи цветов в данном магазине снизятся, а количество непроданных цветов увеличится. Всегда сразу же убирайте увядшие букеты со стендов в магазине.
Полезная информация
Наиболее известными загрязнителями воды являются бактерии. Псевдомонас (наиболее распространенный вид бактерий), бацилла и бактерии Enterobacter доста-точно часто встречаются в воде, где стоят цветы.
Как только цветы срезают, они лишаются воды, питательных веществ и регуляторов роста, которые обычно поступают в цветок от материнского растения. Для того чтобы цветы продолжали свое развитие естественным...
При срезке цветка с материнского растения срез стебля постепенно затягивается, как и ранка на коже человека. Образовавшаяся корка на ранке защищает человека от микроорганизмов. Стебель...
Обратите внимание
Существует множество мифов о том, как следует обращаться с цветами. Одним из них является миф о полезности соскабливания верхнего покрытия или расщепления стебля. Иногда мифы оказываются...
Цветы выращиваются, перевозятся и продаются по всему миру. Цветы приобретают различную флору микроорганизмов при содержании их у производителей, продавцов и флористов...
Сразу же после срезки в цветах начинается процесс старения. Этилен является регулятором роста, который образуется при старении цветка. Для того чтобы выполнить заложенную задачу продолжения рода, цветок стремится...
Определяется генами цветка. Достаточно легко определить генетический потенциал, наблюдая длину периода цветения еще не срезанного цветка. Генетический потенциал является максимальным периодом, который...