Any information can be placed in the sidebar to help your website visitors navigate your site.
67. Почему не следует помещать созревающие фрукты рядом с цветами?
Корзины с фруктами рядом с цветами
Достаточно часто на фотографиях журналов можно увидеть фрукты рядом с вазой цветов. Однако созревающие фрукты вырабатывают этилен, который создает проблемы для цветов после срезки: большинство срезанных цветов являются чувствительными к воздействию этилена (см. также вопрос 61).
В каких случаях достаточно часто цветы помещают рядом с фруктами?
1. Во время перевозки фруктов и цветов в одном грузовике или контейнере.
2. Достаточно часто цветы ставят рядом с фруктами при продаже цветов, а также после их покупки конечными потребителями.
3. Смешанные букеты и другие композиции, в которых используются фрукты (например, маленькие яблоки).
Что такое этилен?
Этилен - это единственный естественный гормон в форме газа. Его химическая структура достаточно проста. Этилен вызывает ускоренный рост цветов, горшечных растений и созревание фруктов. Некоторые производители фруктов и горшечных растений используют этилен для более быстрого получения (созревания) уже собранного урожая. Во время обычного процесса старения цветы выделяют этилен в очень малых дозах. Если в окружающей среде находится этилен, он абсорбируется цветком. Это ускоряет образование этилена самим цветком и, следовательно, естественное старение.
Чувствительные цветы, как, например, гвоздика, могут увянуть за неделю, даже не достигнув конечного потребителя, вместо среднего периода увядания в четыре недели. По средним оценкам, как минимум 2% всех срезанных цветов увядает из-за влияния этилена.
Отрицательные эффекты этилена:
• опадание листьев;
• отмирание бутона и цветка;
• старение и увядание цветов;
• пожелтение листьев.
Какие могут быть источники этилена?
• цветок сам по себе (при стрессовой ситуации, которой является срезка);
• выхлопы газовых обогревателей и двигателей внутреннего сгорания;
• благородная плесень (ботритис);
• бактерии;
• созревающие фрукты и некоторые овощи.
Какие цветы наиболее чувствительны к воздействию этилена?
Некоторые цветы особенно чувствительны к воздействию этилена. Например, гвоздика, лилия, орхидея, аконит, дельфиниум, чина и многие другие летние цветы, выращенные как в теплицах, так и в открытом грунте.
Как предотвратить вредное воздействие этилена?
Вещества, в основу которых входит тиосульфат серебра, такие как Chrysal AVB, защищают чувствительные к этилену цветы от отрицательного влияния этилена. Продукт Chrysal AVB следует использовать на уровне производителя. При правильном применении цветы будут защищены на всей цепи их распределения. Также важно использовать профессиональный продукт Chrysal Clear Professional оптовиками и розничными торговцами. Потребителям, для того чтобы сохранить цветы в хорошем состоянии и сделать их менее восприимчивыми к воздействию этилена, следует использовать подкормки для срезанных растений Crysal Clear.
Вода не создает зашиты от вредного воздействия этилена
Продукт Chrysal AVU создает защиту от вредного воздействия этилена на всех ступенях цепи распределения цветов.
Два популярных вопроса
Как продлить жизнь срезанным розамПеред тем как розы поставить в вазу, делают косой срез, позволяющий увеличить поверхность поглощения воды стеблем, и расщепляют концы стеблей. Делать это следует под водой, чтобы воздух не проник в проводящие сосуды стебля и не закупорил их. Повысить стойкость срезанных цветов, улучшить поглощение воды и уменьшить ее испарение, а также предотвратить развитие гнилостных бактерий можно, если удалить на 1/3-1/2 часть с побегов шипы и нижние листья, оставив над водой 2-3 листа..
Что следует делать с увядающими цветами?Наиболее отрицательно увядшие цветы влияют на их продажу на уровне продавца цветов. Если цветы выглядят непривлекательно в магазине, мало кто решится их купить. Золотое правило звучит так: «даже если все букеты в магазине выглядят безупречно, всего лишь один увядший букет полностью нарушит общее положительное впечатление». В случае, если это все же случится, продажи цветов в данном магазине снизятся, а количество непроданных цветов увеличится. Всегда сразу же убирайте увядшие букеты со стендов в магазине.
Полезная информация
Как сохранить чистую воду в вазе? Наиболее известными загрязнителями воды являются бактерии. Псевдомонас (наиболее распространенный вид бактерий), бацилла и бактерии Enterobacter доста-точно часто встречаются в воде, где стоят цветы.
Почему цветам требуется подкормка для срезанных растений? Как только цветы срезают, они лишаются воды, питательных веществ и регуляторов роста, которые обычно поступают в цветок от материнского растения. Для того чтобы цветы продолжали свое развитие естественным...
Следует ли подрезать стебли срезанных цветов?При срезке цветка с материнского растения срез стебля постепенно затягивается, как и ранка на коже человека. Образовавшаяся корка на ранке защищает человека от микроорганизмов. Стебель...
Обратите внимание
Существует множество мифов о том, как следует обращаться с цветами. Одним из них является миф о полезности соскабливания верхнего покрытия или расщепления стебля. Иногда мифы оказываются...
Цветы выращиваются, перевозятся и продаются по всему миру. Цветы приобретают различную флору микроорганизмов при содержании их у производителей, продавцов и флористов...
Сразу же после срезки в цветах начинается процесс старения. Этилен является регулятором роста, который образуется при старении цветка. Для того чтобы выполнить заложенную задачу продолжения рода, цветок стремится...
Определяется генами цветка. Достаточно легко определить генетический потенциал, наблюдая длину периода цветения еще не срезанного цветка. Генетический потенциал является максимальным периодом, который...
